close
很多人是自從疫情開始,因為不能出國因此跟上了這股露營風
我則是從小跟著爸媽野營,直到幾年前才有朋友揪我去露營區開眼界😂
好幾次露營我們家都有帶新手首露,我可以了解新手出發前的恐慌
因為我的LINE會像跳針一樣一直響()
不知道要帶些什麼行李?不知道要租什麼裝備?
尤其台灣天氣總是多變,冬天夏天有不一樣的煩惱啊啊啊!!
再來就是三餐吃甚麼??怎麼攜帶這些食材?可不可以不要花太多時間在煮飯?但我不想全部都是現成的料理包然後滾水加熱那種!或是...我根本只會煮水餃跟泡麵.....
有些媽媽真的會跟我說:我不知道那些調理包的內容是些什麼,所以想學習自己買新鮮食材來料理!那這樣用功上進的人很適合讀我的文章...
但...畢竟是要去享受自然與美景,還有與好友相聚的美好時光;甚至期待喝酒聊天後不用開車可以直接鑽回帳篷睡覺的爽感😂
因此我把較簡單容易的露營料理食譜在這邊跟大家分享!
⚠️讀食譜的小叮嚀~
1.因為不知道大家要煮幾人份,所以在我的食譜裡面也沒有寫詳細的克數,只有重要的調味料會提醒一下!所以上桌前一定要試吃!然後鹹的調味料請慢慢加。(既然都說是簡單的料理了基本上有些東西的比例真的不太重要)
2.每一道菜加上“在家前置作業”的部分讓大家盡可能少花一點時間在營區煮
3.攜帶及保存方式如果是冷凍的,除了蝦以外都要記得提前拿出來退冰,蝦子可以煮之前沖流水退冰
4.我的調味料必帶清單
- 醬油
- 沙拉油
- 鹽巴
- 糖
- 米酒
- 胡椒鹽
- 速食店醬料包(番茄醬、辣椒粉、黑胡椒、糖醋醬...)
以上叮嚀,希望大家都能盡情享受露營的樂趣,也能有簡單的美食填飽你的及大家的胃!
對了!想要在營區吃高級排餐、龍蝦海鮮之類的話,看完這篇就可以繞走了……(小女子不想獻醜)
然後露到已經老手或是時間很多已將料理視為樂趣,可以在營區玩章魚燒…包水餃…烘咖啡豆子……(我覺得那根本另一個境界...)
那看完這篇也可以繞走………😂
第一道重要料理就是飯或麵了!尤其怎麼用湯鍋煮飯?想學?
其他篇傳送門
懶人參考料理包
冬天最愛湯類
最重要的一餐早餐
青菜底家啦!
補充體力的肉及海鮮
好吃的豆與蛋類
宵夜Happy time 的下酒菜
文章標籤
全站熱搜
留言列表