胖廚娘的露營食譜

我知道有時與露友共食可以讓露營旅程更加增添回憶，大家在星空下一起吃飯喝酒聊天多麼愜意多麼歡樂!

但，共食到底要怎麼安排及分配才不會發生帶來一堆又帶回去一堆呢?

我提供自己的經驗

第一步：先成立群組

第二步：統計大人小孩的人數

第三步：共食接龍

接龍發文範例~

本團露營總人數：8大4小(4帳)

早餐自理，午餐每帳1道晚餐每帳2道

主食類(飯、麵)共需8人份，非主食類(肉、菜、湯)4人份

甜點水果大家自由提供，但建議群組先告知!

7/15夜衝-各家自理

7/16早餐-各家自理

7/16-午餐

judy 炒飯10人份

cathy 燙青菜

gina 番茄炒蛋

iris 豬排

7/16 晚餐

judy 白飯5人份+打拋豬

cathy 乾拌麵5人份+小香腸

gina 川燙花椰菜+奶油蒜香蝦

iris 蘿蔔排骨湯+蔥花蛋

7/16消夜-自由提供請接龍

PS.主食=大人人數+小孩人數1/2，配菜及湯=大人人數1/2，如果某餐是要外食就直接寫外食或餐廳名稱

看完大家的接龍後，團主當然也可以做微調，因為有時會有重複的菜色大家沒發現或是有人寫"火鍋"

火鍋不是一道菜阿~~如果要吃火鍋那就問大家要不要這餐就改成帶火鍋食材就好了!!

再來就是大家寫得開心看得流口水，但團主也要確認一下有沒有人沒有煮飯器具的!!(真的有的人完全沒有想到自己根本沒有平底鍋或卡式爐....)

如果團主知道有露友的小孩食量根本等同大人也要算他是大人喔!

所有菜色的調味料及香料也要大家盡量自備，因為別人不會知道你需要多少?

當然也會有人問：對於份量大家如果感受不同呢?我覺得這樣的份是4人份，但是別人會不會覺得根本太少?

這個問題的回答是：以自己的感覺為主就好，不要怕別人覺得少而準備更多!!因為可能會有人跟你相反，平均起來其實真的差不多!!

還有就是消夜，不要太過熱情煮一堆...方便的東西甚至是零食也可以!不然吃完還要清洗到半夜...昏倒!

我真的這邊發生過有露友帶了一顆大西瓜來，再帶回家的...歐買尬，好重><

還有就是大家帶了爆炸多的蛤蜊，有3個人帶但是清單上只有一個人寫要帶蛤蜊...最後就是吃不完倒掉，還有一包帶回家><

甚至有人沒說他要帶一大盒壽司...(好市多那種)

壽司算主食吧?所以變成準備主食的人他的飯剩一堆帶回去...被壽司踢走了TT

好啦～希望大家露營都能開開心心吃的飽嚕…